ひとつひとつに思いをこめた
|
ミヨーネで、使う柑橘は、愛媛県の特産品です。減農薬農法や有機農法で育てられた柑橘の皮を利用しています。 素材の良さを生かすため、余計なものは混ぜない。 そのための製法を守り続けています。 |
|
ピールが完成するまでに二日半ほどの工程がかかります。 余分な物をまぜないということもありますが、素材の特徴を追求するからです。 ベタベタせずサラッとしていて甘いだけじゃない、時間をかけて製造しています。 |
|
伊予柑・ゆず・レモンピール 自然素材の菓子工房 進藤重晴商店
本社:〒799-0431 愛媛県四国中央市寒川町3797-1
ひとつひとつに思いをこめた
|
ミヨーネで、使う柑橘は、愛媛県の特産品です。減農薬農法や有機農法で育てられた柑橘の皮を利用しています。 素材の良さを生かすため、余計なものは混ぜない。 そのための製法を守り続けています。 |
|
ピールが完成するまでに二日半ほどの工程がかかります。 余分な物をまぜないということもありますが、素材の特徴を追求するからです。 ベタベタせずサラッとしていて甘いだけじゃない、時間をかけて製造しています。 |
|